Beispiel: Back&Snack&Coffee - mit selbstständigen Ladenchef/innen - Situation: Problem Personal & Ladenfixkosten. Auftrag an uns : Entwicklung von Konzeption mit Selbständigen. Lösung: Unter Beachtung Image, Preise, Warenbezug, usw. unsere Ausarbeitung eines speziellen Handels- und Betreiber-Modells mit Filialüberlassung und Vergütungssystem und Anwerbung von Partner/innen. Ergebnis Umsatzsteigerungen sowie erhebliche Kostensenkung in weit über hundert Betreiber-Filialen.
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